MODEF
Confédération Syndicale Agricole Des Exploitants
Familiaux
Angoulême, le 18
février 2013 
AFFAIRE SPANGHERO – COMIGEL - FINDUS
SPANGHERO qui, quoi ?
L’entreprise SPANGHERO a été reprise en 2009 par le groupe coopératif basque LUR BERRI. Le PDG est Aguerre BARTHELEMY qui
est vice président du groupe COOP LUR BERRI et président d’Arcadie Sud ouest.
Il est agriculteur, maïs semence, à St Palais (64). Il est propriétaire également de deux grosses exploitations une au
Maroc et une en Argentine, qu’il a cédées à son fils.
Il est conseiller général UMP de St Palais, lors des législatives de 2012, il était suppléant de Jean LASSALE.
L’abattoir de Castelnaudary appartient à Arcadie Sud ouest. Arcadie appartient pour 43 % au groupe coopératif LUR BERRI.
Arcadie, en 2008, a été accusée de tromperie sur la qualité ; souvenons-nous de l’usine de Cholet où de la viande avariée avait été découverte.
Les restructurations vont bon train, ainsi en octobre Arcadie a fermé son abattoir de Castelnaudary avec 200 salariés sur
le carreau.
Le groupe coopératif LUR BERRI annonce plus d’un milliard de chiffre d’affaires, 650 salariés, 5000 coopérateurs
adhérents. LUR BERRI c’est des partenariats LABEYRIE, SPANGHERO, l’Union bovine Adour Garonne, MARTIKO, PIONEER, ARCADIE, PINGUIN, AGRIDIS.
LUR BERRI et ses filiales : SAS LB, SAGA BOUET, Ets PEDEFER, AX’EL, AGRIROBOT, LURALI, COUSTENOBLE, PALMITOU, LUR BERRI
distribution, LUR BERRI jardineries, Mr BRICO Sud Ouest, ALISO travaux agricoles.
Ce montage s’apparente totalement à un groupe privé avec ses participations, ses filiales, sa holding, sa nébuleuse, même
si ce n’est pas une surprise, nous devons nous appuyer sur ce scandale pour faire un électrochoc en remettant sur la table les stratégies gestion et gouvernance des COOP.
Dans l’éditorial de la Charente Libre du 18 février, Yvan DRAPEAU titre : « La coopérative a perdu son âme », il écrit
notamment « un groupe coopératif qui triche c’est aussi grave qu’un instituteur pédophile ou un juge corrompu, il trahit non seulement ses adhérents et les consommateurs mais l’esprit même de
l’agriculture identitaire qu’il prône.
Les problématiques posées par cette affaire :
La spéculation sur le marché des matières premières agricoles via des traders ou directement sur les
marchés des produits dérivés devrait être interdite. Les produits agricoles et alimentaires ne sont pas des produits comme les autres, ils répondent à un besoin élémentaire des peuples.
Les fraudes à l’origine ou à la nature des produits sont inhérentes à un système basé sur
l’autocontrôle des entreprises et la recherche du bénéfice et profit maximum à court terme. La puissance publique doit reprendre la main en se donnant les moyens humains et financiers en termes
de contrôle.
Le syndicat national de l’industrie alimentaire dont SPANGHERO a été longtemps président s’est battu et
se bat contre la mention d’origine des produits utilisés dans la fabrication des produits alimentaires. Le gouvernement et l’Europe doivent se mobiliser pour exiger que ces mentions d’origine
deviennent obligatoires.
La rapidité avec laquelle la DGCCRF et la DGA a opéré dans l’enquête démontre la fiabilité du système de
traçabilité. Il n’y a donc pas nécessité de renforcer la réglementation à la production.
Les sanctions en cas de fraude représenteraient 10 % de la marge bénéficiaire de la société SPANGHERO.
Elles ne sont pas au niveau, il faut se battre pour que, la réglementation prévoit que le niveau de la sanction représente 100 % du bénéfice qui a été dégagé grâce à la fraude.
Une fraude de cette ampleur doit également sanctionner le PDG, le Président et le Directeur de la Société et ne pas
remettre en cause l’entreprise si l’outil industriel est conforme aux normes. En effet, ce n’est pas aux salariés de faire les frais de la magouille de la direction.
Les éleveurs dans cette affaire sont les victimes, ils ont droit à la double peine.
Explications :
La fabrication des lasagnes nécessite deux produits agricoles essentiels : céréales pour la fabrication des pâtes et
viande.
Le prix des céréales donc de la farine donc des pâtes a augmenté de manière importante en 2011 et 2012 entrainant une
hausse des coûts de production pour FINDUS - COMIGEL. Devant la pression de la grande distribution, FINDUS – COMIGEL, pour conserver leurs marges tout en limitant la hausse du prix du produit
fini ont demandé aux marchés de leur fournir de la viande bovine dit minerai par cher. SPANGHERO a répondu à cette demande via des traders en achetant à prix cassés de la viande de cheval de
Roumanie qu’il a transformé en viande de boeuf en empochant au passage 500 000 € de marges.
Les éleveurs français sont donc doublement victimes :
Ils doivent faire face à une hausse de 50 % du coût de l’alimentation en farine.
Cette hausse des coûts n’a pas été répercutée sur le prix du bétail car les acteurs comme le négoce, les transformateurs
privés et coopératives ont joué sur les importations à bas prix pour empêcher toute hausse.
Les coopératives ont constitué des monstres qui n’ont rien à envier aux industriels privés. Ce sont les mêmes montages
avec rachat d’entreprises, fusion, restructuration. Les présidents et vice présidents deviennent des PDG, les coopérateurs sont transformés en petits actionnaires qui ont droit à l’assemblée
générale de la coop aux mêmes discours que le PDG prononce lors d’une assemblée d’actionnaires. Il n’est donc pas étonnant que les groupes coopératifs soient gérés en passant par pertes et
profits les valeurs fondamentales de la coopération.
Les coopératives bénéficient d’avantages fiscaux liés à leur statut, l’état peut donc intervenir pour qu’en contrepartie,
elles soient gérées et gouvernées autrement que les sociétés privées. Si l’état ne refixe pas un cadre strict aux coopératives, l’Europe finira par considérer que les avantages fiscaux des coop
sont une atteinte à la libre concurrence.
Cette note a comme seul objectif d’inciter chacun à la réflexion afin de construire des propositions.
L’affaire SPANGHERO Coop LUR BERRI est l’occasion de mettre sur le devant de la scène la question de la coopération qui
avait fait l’objet d’une intervention à notre congrès de Tartas.
Merci de nous adresser votre analyse collective et vos propositions….
Alain GAIGNEROT
Directeur du MODEF
14 Boulevard d’Aquitaine – BP 316 – 16008 Angoulême cedex – Tél. 05 45 91 00 49 – Fax 05 45 91 04 52
www.modef.fr - modef-national@wanadoo.fr - Siret 403 490 634 00025
Membre de la Coordination Européenne Via Campesina
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